El presente Concurso Gastronómico denominado “Sabores y saberes en Lonquimay”, es organizado por la Municipalidad de Lonquimay, a través de las Unidades de Turismo y Cultura.
Invitar a nuestra comuna a reconocer su herencia gastronómica, a través de elaboración de comidas locales, patrimoniales e innovadoras, despertando la capacidad de utilizar como base ingredientes que son parte de nuestro territorio, que son elementos que componen la identidad cultural de nuestra comuna.
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